Яблучне ноу-хау

Оприлюднено Оприлюднено в Некатегоризовано

Яблучка

Цього року в нас гарний урожай яблук. Бабусина дача, здається, зраділа, що нарешті до неї хтось приїхав, і почастувала нас на славу! Більше 15 літрів соку, і ще з ящик гарних яблук з трьох невеличких яблуньок.

Тільки от біда –  боюся, щоб все це не пропало. Ми хрумаємо потрохи, але не так швидко, як хотілося б. До того ж, частина яблук кислувата – багато не з’їж за раз. Вирішила – треба експериментувати, випікати щось яблучне, щоб краще смакувало і швидше йшло. Наразі зробила фірмовий пиріг хресної мами – з’ївся.

Далі думала якого штруделя спробувати спекти (давно мріяла навчитись робити штрудель.. щоб потім з морозивом, чи вершками їсти – ммм, смакота…). Чи може цукати яблучні зробити. Чи ще щось таке оригінальне. Вирішила поцікавитись в народу – може є якісь перевірені рецепти?

Наперед дякую за допомогу! :)  З мене – звіт з результатами експериментів ;)

Поширюй позитив далі:

8 коментарів до “Яблучне ноу-хау

  1. Ми також цього року, яблук багато в різних видах хочемо зберегти, в основному для малої.

    Як варіант, насушити сушок. Поперше з них виходять смачні домашні компоти, а ао друге часом так можна погризти за фільмом.

  2. Кльово!!! Почищені яблука можна заморозити :) Зимою штрудель смакуватиме ще більше ;) . Або “на крайняк” варення зробити ))))))))

  3. з дитинвства пам’ятаю бабусині смачні терті яблучка з морквою. поживно, смачно та корисно.
    ще печені яблука. то теж і смачно, і корисно водночас (а таке рідко трапляється)
    млинці з яблуками.
    а ще глінтвейн з яблуками :)

  4. Я за те, щоб насушити, компотики потім смачнючі будуть (якщо додати корицю, цедру, і кардамон ….. мммм)
    Джемчик теж кльово – тільки тре багато цукру дати, але не переборщити.
    Ну і є ще рецепт закрутити порізаними четвертинками в компоті – то пригодиться на пиріжки :)
    І печи пироги – відкриті, закриті, з яблучним кремом і т п

  5. пекти, сушити = напряг
    краще принось на роботу – в здоровій команді здоровий дух ;)

  6. 2ELECTRIC: для решти треба попрацювати спочатку :) а ми так – в лінивому режимі приїхали, фрукти позбирати, ягідки…

    А взагалі – ідей мені ви тут накидали! аж їсти відразу захотілося. Причому все зразу: і сушку гризти, і пиріжки, і потерти з морквочкою, і джемом те все полити… :)

    Дякую всім за смачнезні коментарі :oops:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

 

;) :roll: :oops: :lol: :evil: :cry: :X :E :D :-| :-o :-P :-? :) :( 8) (yes) (sun) (nerd) (mmm) (flower) (drunk) (dance) (clap) (bandit) (angel)